Cabinet Restaurant & Bar

Վերականգնումը ձգտում էր պահպանել շենքի սկզբնական բնավորությունը՝ միաժամանակ ներմուծելով խնամքով մտածված ժամանակակից միջամտություններ։

Վերակառուցման ընթացքում պատմական աղյուսե ճակատամասը, աշտարակը, փայտե սանդուղքը և բազմաթիվ ճարտարապետական մանրամասներ խնամքով վերականգնվեցին։ Առկա աղյուսաշարը բացահայտվեց ինտերիերով մեկ՝ ամրապնդելով այն ինքնությունը, որով շենքը վաղուց ճանաչված է տեղական համայնքում։

Յուրաքանչյուր անկատարություն ուղղելու փոխարեն՝ նախագիծն ընդունեց շենքի առկա համաչափություններն ու կառուցվածքային բնավորությունը՝ թույլ տալով, որ նրա պատմությունը տեսանելի մնա նորացված ճարտարապետական հորինվածքում։

Cabinet-ը կազմակերպված է երեք մակարդակով, որոնցից յուրաքանչյուրը պահպանում է թեմատիկ համահունչություն՝ ներշնչված գաղութային և խորհրդային գեղագիտությունից։

Առաջին հարկը տեղավորում է ռեստորանի հիմնական հանրային գործառույթները։ Այցելուներն ներս են մտնում մուտքի դահլիճով, որտեղ հյուրընդունարանի կետն ապահովում է կողմնորոշում և ուղղորդում համալիրի տարբեր հարկեր։ Նախագիծը վերաիմաստավորում է խորհրդային գրասենյակային ինտերիերների զուսպ նյութական գունապնակն ու ֆունկցիոնալ բնավորությունը՝ դրանք վերածելով ժամանակակից հյուրընկալության միջավայրի։ Աստիճանահարթակը վերականգնվեց՝ մեծ ուշադրություն դարձնելով իր սկզբնական վարպետությանն ու մանրամասներին. դրա ճարտարապետական ներկայությունը շարունակում է սահմանել ինտերիերը՝ դառնալով շրջակա տարածքները միավորող կենտրոնական տարրը։

Երկրորդ հարկն ունի լրացուցիչ հանգստի գոտի՝ կենտրոնացած բուխարու շուրջ, լրացված DJ խցիկով, որը սատարում է ռեստորանի երեկոյան մթնոլորտը։

Երրորդ հարկը բացվում է դեպի տանիքային տեռաս, որը ստեղծվել է աղյուսե շենքի սկզբնական թեք մետաղական տանիքը փոխարինելով։ Նոր բացօթյա տարածքն առաջարկում է հարմարավետ նստատեղեր և համայնապատկերային տեսարաններ Դիլիջանի անտառային լանդշաֆտի վրա։

Վերջին մակարդակը ներմուծում է ինտերակտիվ գրասենյակ՝ ներշնչված խորհրդային վարչական աշխատատեղերից։ Այստեղ այցելուները կարող են գրառումներ անել, ուսումնասիրել սկզբնական միջավայրը և դառնալ Cabinet-ի պատմության մասը։

Նստատեղերի ընդհանուր թիվը կազմում է 302՝ 23-ը գետնահարկում, 53-ը՝ առաջին հարկում, 56-ը՝ տանիքում, 72-ը՝ պերգոլայում, 70-ը՝ այգում, 24-ը՝ տաղավարներում և 4-ը՝ աշտարակում։

Միջամտությունը դուրս է գալիս գլխավոր շենքի վերականգնման շրջանակից՝ ստեղծելով ավելի մեծ հյուրընկալության համալիր։ Նոր սպասարկման թև է տեղավորում խոհանոցն ու տեխնիկական տարածքները, մինչդեռ ճարտարապետական կամուրջը շենքը կապում է անտառի հետ։ Նախագիծը նաև ներմուծում է երեք առանձնական տաղավար և 80-տեղանոց պերգոլա՝ հետ քաշվող տանիքով։ Հացաթխման ու խորոված պատրաստելու գործընթացը հյուրերի փորձառության մաս դարձնելու համար՝ մենք նախագծեցինք հատուկ հացաթխման կայան և BBQ տաղավար, որտեղ գործընթացը տեսանելի է դառնում՝ թույլ տալով այցելուներին դիտել արհեստը՝ դրա ընթացքում։

Մենք նաև վերաձևավորեցինք ավելի քան 3,400 մ² լանդշաֆտ՝ ներմուծելով մանկական խաղահրապարակ, հետիոտնային արահետներ, բնական քարե սալապատում, հատուկ լանդշաֆտային լուսավորություն, հարուստ բուսականություն և տարբեր ինտիմ նստատեղեր՝ տարածված ողջ տարածքով։ Միջամտությունը բացօթյա միջավայրը վերածեց ճարտարապետական փորձառության համահունչ շարունակության։

Ինտերիերի դիզայնը շարունակում է երկխոսությունը ժառանգության և ժամանակակից հյուրընկալության միջև։

Կահույքը, լուսավորությունը և հատուկ նախագծված տարրերն ընտրվեցին որպես առանձին ճարտարապետական օբյեկտներ, որոնք լրացնում են գոյություն ունեցող կառույցը՝ պատմական զարդանախշերը կրկնօրինակելու փոխարեն։ Հորինվածքի կենտրոնում հինգ մետր երկարությամբ հատուկ նախագծված ջահն է։

Առաջին հարկը պահպանում է շենքի պատմական բնավորությունը՝ բաց աղյուսե պատերի և վերականգնված փայտե տարրերի միջոցով, լրացված ժամանակակից կահույքով և լուսավորությամբ։ Ընդունարանը ձևավորում է հստակ և հրավիրող մուտք դեպի ռեստորան։

Հարկը կազմակերպված է բարի շուրջ, որը կազմում է ռեստորանի սոցիալական կենտրոնը։ Պահպանված աղյուսե պատերի, բացահայտ կրող տարրերի և ֆաներայի երեսպատման ֆոնի վրա՝ բարը միավորում է փայտն ու չժանգոտվող պողպատը՝ նուրբ ինտեգրված լուսավորությամբ, պատմական հյուսվածքի մեջ ներմուծելով ժամանակակից շերտ։ Շարունակական կարմիր հատակը միացնում է տարբեր նստատեղերի գոտիները, մինչդեռ բարի ճակատագծի գծագիրը բացահայտում է այս կենտրոնական ճարտարապետական տարրի հետևում կանգնած նյութական հորինվածքն ու լուսավորության ռազմավարությունը։

Երկրորդ հարկը կառուցվում է առկա կառույցի հիման վրա՝ այն փոխարինելու փոխարեն։ Սկզբնական աղյուսաշարը, փայտե հեծաններն ու առատ բացվածքները դառնում են հիմնական ճարտարապետական տարրերը, մինչդեռ նոր ներմուծումները միտումնավոր զուսպ են։ Փոխկապակցված նստատեղերի գոտիների շարքը տեղավորում է հավաքվելու տարբեր եղանակներ՝ ոչ ֆորմալ զրույցներից մինչև մեծ ընկերությունների ընթրիք։

Հարկը պարունակում է հիմնական ճաշասենյակը, որտեղ ինտերիերի նյութական լեզուն շարունակվում է՝ մեծ շեշտադրում դնելով մակերևույթի շարունակականության և պարփակվածության վրա։ Ֆաներան լայնորեն օգտագործվում է պատի և առաստաղի հարթությունները սահմանելու համար, մինչդեռ աղյուսն ու հարթ սվաղը ներմուծում են հպումային լրացուցիչ շերտեր։ Կարնիզների կրկնվող կիրառումը պահպանում է տեսողական համընկնումը ստորին հարկի հետ՝ հաստատելով ձևական համահունչություն հարկերի միջև։

Երրորդ հարկը ներմուծում է երանգի նուրբ փոփոխություն, երբ կապվում է տանիքային տեռասի հետ։ Հարդարանքներն ավելի թեթև են, և նյութական գունապնակն ավելի զուսպ՝ արտացոլելով անցումը փակ տարածքից դեպի արտաքին բացվածք։

Տանիքային տեռասն առաջարկում է ուղղակի շփում շրջակա լանդշաֆտի հետ։ Նախագծված որպես բացօթյա նստատեղերի գոտի՝ այն ներառում է եղանակադիմացկուն նյութեր, ինչպիսիք են մշակված փայտը, մետաղը և քարը։ Սկզբնական աղյուսե պարագիծը մասամբ տեսանելի է մնում՝ պահպանելով շարունակականությունը ներքևի ճարտարապետության հետ։

Աշտարակի գագաթին «Cabinet» ինտերակտիվ սեղանը ներկայացնում է ինտերակտիվ աշխատատեղը, որտեղ այցելուները կարող են գրառումներ անել, ուսումնասիրել սկզբնական միջավայրը և դառնալ Cabinet-ի պատմության մասը։

Ինտերակտիվ աշխատատեղը, որտեղ այցելուները կարող են գրառումներ անել, ուսումնասիրել սկզբնական միջավայրը և դառնալ Cabinet-ի պատմության մասը։

Տաղավար կառույցների դիզայնը արմատավորված է տարածքի ժողովրդական տրամաբանության մեջ։ Դրանց տարածական և ձևական ռազմավարությունը ուղղակիորեն բխում է գույքի վրա նախկինում գոյություն ունեցող աղյուսե տան պատշգամբից։ Պատշգամբի մոտիվը վերաիմաստավորվել է որպես բաց, թափանցիկ և ժամանակակից ճարտարապետական տարր՝ պահպանելով իր սկզբնական համաչափություններն ու ոգին։

Հատակագիծը նախագծված է տեղավորելու ինչպես անհատական, այնպես էլ խմբային նստատեղերի կազմավորումներ՝ հարմարվող ճաշի տարբեր ձևաչափերի և օգտագործման եղանակների։